¿Qué es una Drupa?
Una drupa es un tipo de fruto comúnmente llamado "fruto de hueso" porque tiene un carozo duro en el centro. El fruto tiene tres capas que protegen la semilla dentro del hueso.
Estructura
Tres Capas
- Exocarpo (piel): Capa externa delgada, puede ser lisa o vellosa
- Mesocarpo (pulpa): Capa media gruesa, carnosa y comestible
- Endocarpo (hueso/carozo): Capa interna dura y leñosa que protege la semilla
Ejemplos Comunes
Drupas Templadas:
- Duraznos, ciruelas, cerezas, albaricoques
- Aceitunas
Drupas Tropicales:
- Mangos, jocotes, cocos
- Cerezas de café
Drupas de Árboles Costarricenses
Jocote (Spondias spp.)
Drupas pequeñas en forma de huevo con piel delgada, pulpa jugosa amarillo-naranja y hueso fibroso. Una fruta costarricense muy querida.
Mango (Mangifera indica)
Drupas grandes con piel lisa, pulpa naranja dulce y hueso grande y plano. Introducido pero ampliamente naturalizado.
Aguacate (Persea americana)
¡Técnicamente es una drupa! El "hueso" es la piedra, que rodea una sola semilla grande.
Por Qué Es Importante
Comprender la estructura de la drupa ayuda con:
- Dispersión de semillas: Los animales comen la pulpa, dispersan las semillas
- Propagación: Las semillas deben extraerse del endocarpo
- Identificación: Las drupas indican familias de plantas específicas